至于虞川，就算因为讨厌严铄的关系，刚开始时对严澄没有那么热情，一旦见了面有了真正的 集，很快也 络起来，别别扭扭地打了招呼，还颇自豪地给严澄讲虞凝霜是怎么做的那些润喉糖果。 气氛和谐，虞凝霜和宋嬷嬷相视一笑，开始布置今 的任务。 “白 时节的新冰点，我想的是做冰碗子，所以我们先来做一些准备。” 食材虞凝霜都买好了，都是极好的佳品。比如那莲子就如之前谷晓星探听到的消息，从蒲安桥那一片买的。 她直接买的莲蓬，新鲜得不能再新鲜了。那些青绿 的莲蓬盈盈可 ，子房  ，如蚌壳吐明珠，指尖一拨 ，就能得到一颗圆润洁白的莲子。 三个大人就带着三个孩子一起剥莲子，还有马蹄和菱角。 虞凝霜特别注意严澄，见他虽因为富裕出身没沾过这杂活，但是非常认真，凑在虞川边上看他怎么做。 至于虞含雪，那一双还分不过瓣来的小手实在没什么可指望，她还一边剥一边偷吃，只逗得众人哈哈笑，连严澄都忍不住弯起嘴角。 穿堂风潇潇而过，在某些瞬间，那些水中 灵的清新味道居然 过了浓郁的羊 香，如一件轻纱将众人一起笼住，若即若离地联结起来。 虞凝霜时间掐得刚好，这边食材准备得差不多，那边羊排已炖到软烂，正好可吃了。 那大锅上还架着一蒸笼，直接将米饭也蒸得一锅出。 趁着宋嬷嬷忙着挪桌、摆碗，闲不下来的虞凝霜又将一截莲藕“唰唰唰”切薄片，加了些糖、醋稍一翻炒。 转眼之间，一道受孩子  且非常下饭的糖醋藕片就做成了。 这道菜开胃又解腻，正好配那浓醇的炖羊排。 再搭上一碟香辣萝卜干、一碟酸豇豆，就是完美的一顿昼食。 众人冒着光的殷切眼神中，虞凝霜拿着大勺给他们挨个盛了羊排。 那羊排切得方正，每一块都带着恰到好处的薄薄一层肥和筋膜，肥腴而不腻，被炖得烂骨酥，只需用舌头一顶就得到一整块 香的。 那丝丝分明，每一寸都柔 而，将鲜美的汁在舌尖弥漫开来。  本不用加多余的调料，只需一块好，就能演化成如此细腻而又丰富的滋味，每一口都充了质的鲜和天然的美味。 山药和胡萝卜也是点睛之笔。 在蔬菜和类同炖时，前者往往沦为陪衬，可这道菜却不同。 山药细糯，胡萝卜柔软，它们淡淡的甜味又与羊排的香相互融合，形成了一种令人惊 的组合。 要说这些山药和胡萝卜，曾被快刀切做滚刀块儿，本来也算是铁骨铮铮。 但是经过长时间的炖煮，早已经被磨圆了棱角，变的圆润而模糊。 也正是这种模糊，让它们变得尤其美味——不仅本体软乎乎的入口即化，那些软糯的纤维还融到汤汁里，让汤汁也变成了绝对不容错过的华。 虞凝霜发现严澄就 会吃的——和只会疯狂先挑吃的虞含雪，以及老老实实一口菜、一口饭的虞川都不同，严澄将汤汁先淋到饭里，将那浓稠的 白汤汁和米饭均匀一拌，然后才攒足劲儿似的吃了一大口，出了足的神。 见被虞凝霜看到了，他还颇不好意思地舔舔嘴 ，低头苦吃起来。 虞凝霜被逗笑，“福寿郎这办法好，我也来拌饭试试。” “我也要！我也要！”虞含雪跟着学，捧着饭碗凑到锅边。 炖时不是当汤锅炖的，所以汤汁不算太多，虞凝霜绕着锅底蒯了一圈儿，才集齐一大勺汤汁稳稳浇到小妹的饭碗里。 米饭得了油水，霎时被浸润得亮晶晶，一如虞含雪亮晶晶的眼睛，叫着“好好吃啊”大口吃起来。 虞凝霜又给她夹了好几块，盼着她多吃。 两个小郎君更是不遑多让，风卷残云般，先来一口酸酸甜甜的糖醋藕片，再吃一口粉粉糯糯的山药，筷子纷飞，连虞凝霜这几个大人都要避其锋芒。 尤其是严澄，竟足足吃了两大碗饭。 今蒸的是地瓜饭，是将地瓜切小块和米一起蒸的。 这回买的地瓜品质很好，金灿灿的，又非常甜糯可口，虞凝霜便与宋嬷嬷合计起来。 “也该存秋菜了。这家地瓜真不错，我看福寿郎也吃，咱们稍后去买它个两百斤放府里。” “娘子真是未雨绸缪，现在就想着冬藏了。” 宋嬷嬷连连点头应，“好，回去就让卜家大郎去采买。” 夏秋的丰饶全挂在枝头，抬手就能摘到无数，吃到心意足。 可自然的慷慨到底短暂，只要寒风一起，这些种类丰富的水果、蔬菜很快就会被吹落，统一变成落地即化为虚无的人参果，杳无踪影，只留下天地一片肃萧。 想要在冬天也吃到合意的菜肴，必须要老早就开始行动才行。 恰巧，这是统管全家人衣食住行的虞凝霜最擅长的。 只不过今年尤其不同，她还要管着情况更复杂的严府，更重要的是，还要给自己的冷饮铺存够物资。ｄaｏｊｕHUiｓＨoU.CＯm |
集，很快也
络起来，别别扭扭地打了招呼，还颇自豪地给严澄讲虞凝霜是怎么做的那些润喉糖果。 气氛和谐，虞凝霜和宋嬷嬷相视一笑，开始布置今
的任务。 “白
时节的新冰点，我想的是做冰碗子，所以我们先来做一些准备。” 食材虞凝霜都买好了，都是极好的佳品。比如那莲子就如之前谷晓星探听到的消息，从蒲安桥那一片买的。 她直接买的莲蓬，新鲜得不能再新鲜了。那些青绿
的莲蓬盈盈可
，子房
，如蚌壳吐明珠，指尖一拨
，就能得到一颗圆润洁白的莲子。 三个大人就带着三个孩子一起剥莲子，还有马蹄和菱角。 虞凝霜特别注意严澄，见他虽因为富裕出身没沾过这杂活，但是非常认真，凑在虞川边上看他怎么做。 至于虞含雪，那一双还分不过瓣来的小手实在没什么可指望，她还一边剥一边偷吃，只逗得众人哈哈笑，连严澄都忍不住弯起嘴角。 穿堂风潇潇而过，在某些瞬间，那些水中
灵的清新味道居然
过了浓郁的羊
香，如一件轻纱将众人一起笼住，若即若离地联结起来。 虞凝霜时间掐得刚好，这边食材准备得差不多，那边羊排已炖到软烂，正好可吃了。 那大锅上还架着一蒸笼，直接将米饭也蒸得一锅出。 趁着宋嬷嬷忙着挪桌、摆碗，闲不下来的虞凝霜又将一截莲藕“唰唰唰”切薄片，加了些糖、醋稍一翻炒。 转眼之间，一道受孩子
且非常下饭的糖醋藕片就做成了。 这道菜开胃又解腻，正好配那浓醇的炖羊排。 再搭上一碟香辣萝卜干、一碟酸豇豆，就是完美的一顿昼食。 众人冒着
香的
而
本不用加多余的调料，只需一块好
的组合。 要说这些山药和胡萝卜，曾被快刀切做滚刀块儿，本来也算是铁骨铮铮。 但是经过长时间的炖煮，早已经被磨圆了棱角，变的圆润而模糊。 也正是这种模糊，让它们变得尤其美味——不仅本体软乎乎的入口即化，那些软糯的纤维还融到汤汁里，让汤汁也变成了绝对不容错过的
会吃的——和只会疯狂先挑
白
，低头苦吃起来。 虞凝霜被逗笑，“福寿郎这办法好，我也来拌饭试试。” “我也要！我也要！”虞含雪跟着学，捧着饭碗凑到锅边。 炖时不是当汤锅炖的，所以汤汁不算太多，虞凝霜绕着锅底蒯了一圈儿，才集齐一大勺汤汁稳稳浇到小妹的饭碗里。 米饭得了油水，霎时被浸润得亮晶晶，一如虞含雪亮晶晶的眼睛，叫着“好好吃啊”大口吃起来。 虞凝霜又给她夹了好几块