心里还有些不服气，实际尝了一下发现，真的像是陈师傅说的这样。 他本以为自己的菜绝对会得到认可，不料被一五一十地点出差错。 一时间恼羞成怒，口不择言道：“你拿你自己的标准来要求我，本就是 蛋里挑骨头。你这样，哪可能找到合适的人？真有那么牛，谁会来你这个破寺里干活？你连我都不认可，难不成那小和尚，和那黄 丫头就能比我强？” 光悟正好端菜过来，被张师傅这么一说，脸涨得通红。 若非出家人不能骂人，他都想跟这人吵一架。 陈师傅懒得理张师傅，只淡淡扫他一眼。 张师傅只觉得一口气被这一眼扫回 口，上不去下不来。捂着口缓了几秒。 没事，等这老东西尝过小和尚跟黄丫头的，就知道他的手艺有多宝贵了。 光悟做的，跟他之前猜想的一样，素烤鸭、酸辣金汤跟红糖枣糕三样。 素烤鸭是淡淡的土褐 ，看上去就一般般。酸辣金汤里飘着一点白菜和竞争股，红糖枣糕更是看上去硬邦邦的。 外表朴素到土气的地步，看着就知道，绝对比不过他！ 张师傅双手抱，冷眼旁观，而陈师傅也下了筷子。 尝了第一口素烤鸭，有些意外地睁大眼。 他虽说没有像张师傅那样，因为光悟的菜外表朴素，就觉得味道肯定不好。 不过看光悟年纪不大，这菜卖相又一般，确实没抱太大希望。 现在一尝，却发现，这素烤鸭虽然外观一般，味道竟然很好。 素烤鸭是用豆腐皮，将煸炒过的香菇碎和冬菜碎包裹起来，煎至外表酥脆，如烤鸭皮一般后，切开而成的。 光悟的这道素烤鸭，虽说外表平平无奇，但是外面豆腐皮煎得酥脆，内里柔软浓香。 而旁边的酸辣金汤，因为加了南瓜泥，颜金黄，里面的白菜和金针菇还是 脆的口 ，酸辣开胃。 至于外表最为朴素的红糖枣糕，味道反倒最让陈师傅意外。 分明是敦实的外表，实际却颇有弹 ，一口下去，枣香和红糖香在嘴里化开，清甜不腻，味道很好。 陈师傅原本冷硬的神情，略微柔和下来些许，抬头说：“这三道菜品，虽说外表朴素，但味道都很有力量。” “只可惜，有些细节处理得还不够好。比如这素烤鸭，如果再多煎一会，并且多加些老 调，便会更加红亮 人。再比如这酸辣金汤，汤直接用的清水，少了分鲜美，就显得有点单薄。” “虽说比张师傅这……华而不实的东西好了不少，但离我的要求还是有点距离。” 光悟挠挠头，他其实也不意外，只叹了口气：“谢谢陈师傅，看来我还是修行不够。” 旁边张师傅却猛地扭头：“你说我的菜华而不实，还说这小和尚的菜比我好？我不信！” 陈师傅丢下筷子：“不信你自己试试。” 张师傅果真上去尝了一口，结果一口下去，面愈发挂不住。 这小和尚的手艺还真不错。 不过他还是嘴硬道：“一道菜，香味都很重要，这小和尚的这么一般，怎么能算比我好？” 正想着如何说服陈师傅留下他，余光瞟见裴宴还在制作。 他眼睛一亮。 张师傅认定，这凄惨到都得拔人家盆栽的黄丫头绝对搞不出什么好东西。 只要她能让陈师傅狠狠失望，对比之下，就能衬得他极好，让陈师傅改变主意。 陈师傅顺着他的视线，看向裴宴。 裴宴正在往山药泥上浇蓝莓酱。 勺子轻轻一抖，蓝得发紫的蓝莓酱就均匀淋在雪白的山药泥上。 她力道控制得极好，蓝莓酱并没有将整个山药球包裹，反倒留下一点空隙，能看到山药雪白的颜。就好像淋了浓稠果酱的冰 凌球一般，更加显得人。 陈师傅略一眯眼。 果然，还是得看她吗？ 陈师傅自小学厨，至今已经六十年。时间磨炼了一副火眼金睛，第一眼看到裴宴，就直觉这姑娘很有厨艺天赋。 她身上有那种沉稳的，只有磨炼多年的手艺人菜能拥有的气质。 若是来晚的不是裴宴，而是别人，为了公平，他多半会同意 加食材。 只是对裴宴这种有天赋的，他不 生出惜才心思，反倒格外拔高要求。 毕竟，要求越高，菜越能看出，她的水平到底如何。 等裴宴端上菜来，他更是下意识将心理期望拔高。 虽说期望越大，可能失望越大，不过……他真的非常盼望，也非常需要，能出现一个，能达到他要求的人。 看清眼前这三道菜的时候，张师傅就略一愣。 他对裴宴充 不屑，认为她说不定连三道菜都做不全。现在一看，她不仅做全了，每道菜看上去还极度人。 松鼠素鳜鱼绽开着，上面浇了深红油亮的酱汁，香菇剪成鱼鳍鱼眼模样，一眼看上去能以假 真。 菌菇汤是浅褐的，一看就十足香浓。蓝莓山药泥浇汁浓稠，甚至能反 出四周光线，简直有种“金光闪闪”的效果。 张师傅心里莫名一咯噔，甩了甩头。 真是运气好，竟然还真给她搞出来了三道。 不过，他这种好手艺都被陈师傅挑刺，这丫头多半会被大批一通。 陈师傅目光在眼前这三道上一凝，先是夹了一筷子松鼠素鳜鱼。 因是山药泥做的，很容易夹断，一口下去，他眼睛倏然瞪大—— 素鳜鱼外皮炸得酥脆，裹着酸甜浓郁的酱汁，里面则柔软鲜美。 山药泥本是浅淡无味的，味道如何，得看其他配菜。 香菇和笋切得极细，跟山药泥完美融合在一起，口跟真正的鱼 □□成相似。香菇和笋本就是带着浓郁鲜味的食材，加上裴宴对火候的完美掌控，在油炸的过程中发出了香菇和笋的所有鲜香，最里面包裹着的豆腐皮不仅作为“鳜鱼”的骨架，还给这道素鳜鱼增了一分独特口。就连作为装饰用的香菇都是专门红烧过的，跟山药泥部分放在一起吃，又是种独特的滋味。 陈师傅没想到，自己分明拔高要求到不可思议地步，这道松鼠素鳜鱼，却已经能完美达成他的希望，甚至给他了一个莫大的惊喜。 光是这道素鳜鱼，就足够他认可裴宴了。 本以为这道素鳜鱼是三道菜中的巅峰，实际品尝了一下，才知道他低估了她。 菌菇汤是浅褐的，不像是一般的菌菇汤那样寡淡，反倒是香浓的觉。一口下去，不同菌菇的滋味完美地融合在一起，相辅相成，丰富的鲜美。 而这道蓝莓山药泥—— 他那蓝莓盆栽，是随便种的，并没有怎么 心照顾。这蓝莓果实虽然能吃，但是未免有些酸涩。 为此，裴宴先将蓝莓用滚水煮了几秒，去除里头涩味，又格外多加了一些蜂 ，不会显得过于甜腻的同时，又中和了蓝莓的酸味。 蓝莓酱酸甜适中，包裹着细腻的山药泥，在嘴里化开， 下去之后，甘甜清香的滋味还留在嘴里。 看陈师傅大口大口吃的模样，就知道他对这三道评价不会低。 果然他抬起头，说的第一句话就是：“你合格了。” 陈师傅几乎对裴宴有些佩服。 这样小小年纪，竟能有这般手艺：“这三道菜，哪怕是蛋里挑骨头找错处，我也只能说出，这素鳜鱼的番茄酱不够浓郁——但这是番茄酱的问题，不是你的问题。如果你能自己熬番茄酱，味道应该能更好。” 静罗刚才看张师傅和光悟接连折戟，脑子都是“完蛋了”，这下真的找不到代班厨子了。 没想到柳暗花明又一村，高兴得要命：“哎呀，裴施主，你年纪轻轻，竟然除了一般的菜，素斋也做得这么好！” 光悟因为裴宴刚才分了他一碗蓝莓，对她印象可好，闻言也为她高兴。 唯独张师傅，简直可以用“大惊失”形容。他不可置信道：“怎么可能！” “我看，你是故意包庇这丫头吧？”张师傅指着陈师傅说，“刚才还允许她用蓝莓盆栽，现在更是胡说八道！” 光悟刚才就看他不，现在忍不住道：“你倒不说，你抢走了大部分食材，故意只给裴施主留下一点，这难道不过分？再说，你要是不信，自己尝尝啊！” “不用你说，我自己也会尝。”张师傅拿起筷子，狠狠地夹了一筷子素鳜鱼。 舌尖和素鳜鱼接触的瞬间，他整个人都僵硬了。 如果说，刚才光悟的手艺，还能让他挣扎一下，说出“不过如此”的狡辩。 裴宴的手艺，就好像一座山 在他的头上。 他站在山底，眼前是一座高峰，遥不可及。 怎么可能，一个年纪轻轻的小姑娘，怎么会有这种手艺？ 差距过大，甚至辩驳的话都说不出来。 静罗和光悟刚才就被裴宴的菜馋到，现在也拿了筷子去尝，也被狠狠惊道。 光悟：“裴施主你这菜也太绝了！” 静罗更是震惊，他尝过陈师傅手艺，裴宴的手艺虽说还略带一丝青涩，但已经跟陈师傅不差多少。 这姑娘才几岁啊？ 果然无论什么领域，天才和凡人都不是一个世界的。 更别说天才多半付出过不少努力。 张师傅魂不守舍地离开，静罗则将裴宴叫到一边，跟她谈接下来的事：“裴施主，你每周只需周六白天来一回，至于待遇这个……” 裴宴看他一眼：“我记得方圆寺在高铁站、飞机场最显目位置都有四五块灯箱和led大屏，我各要一块。另外，方圆寺门口售票处、以及闸机顶上宣传浔 市其他景点的位置，也各给我一块。” 现在是静罗求她，而不是她求静罗，她自然要给自己争取最大利益。 静罗愣住，裴宴这简直是狮子大开口。 高铁站、飞机场的广告位要跑不少手续，而售票处、闸机处的广告位可是能带来不少收益的。 见静罗明显 出犹豫神，裴宴淡淡道：“您要是觉得不行，那就算了。少开一个白天的店，我能损失好几万。” 讨价还价的要点，要让对方认为，你并非非他不可。 算了？那怎么行。 裴宴不来，他上哪去找第二个能让陈师傅认可的厨子？ｄaＯｊUHuＩsｈｏＵ.cＯm |
蛋里挑骨头。你这样，哪可能找到合适的人？真有那么牛，谁会来你这个破寺里干活？你连我都不认可，难不成那小和尚，和那黄
丫头就能比我强？” 光悟正好端菜过来，被张师傅这么一说，脸涨得通红。 若非出家人不能骂人，他都想跟这人吵一架。 陈师傅懒得理张师傅，只淡淡扫他一眼。 张师傅只觉得一口气被这一眼扫回
口，上不去下不来。捂着
，看上去就一般般。酸辣金汤里飘着一点白菜和竞争股，红糖枣糕更是看上去硬邦邦的。 外表朴素到土气的地步，看着就知道，绝对比不过他！ 张师傅双手抱
脆的口
，酸辣开胃。 至于外表最为朴素的红糖枣糕，味道反倒最让陈师傅意外。 分明是敦实的外表，实际却颇有弹
，一口下去，枣香和红糖香在嘴里化开，清甜不腻，味道很好。 陈师傅原本冷硬的神情，略微柔和下来些许，抬头说：“这三道菜品，虽说外表朴素，但味道都很有力量。” “只可惜，有些细节处理得还不够好。比如这素烤鸭，如果再多煎一会，并且多加些老
调
人。再比如这酸辣金汤，汤直接用的清水，少了分鲜美，就显得有点单薄。” “虽说比张师傅这……华而不实的东西好了不少，但离我的要求还是有点距离。” 光悟挠挠头，他其实也不意外，只叹了口气：“谢谢陈师傅，看来我还是修行不够。” 旁边张师傅却猛地扭头：“你说我的菜华而不实，还说这小和尚的菜比我好？我不信！” 陈师傅丢下筷子：“不信你自己试试。” 张师傅果真上去尝了一口，结果一口下去，面
凌球一般，更加显得
加食材。 只是对裴宴这种有天赋的，他不
生出惜才心思，反倒格外拔高要求。 毕竟，要求越高，菜越能看出，她的水平到底如何。 等裴宴端上菜来，他更是下意识将心理期望拔高。 虽说期望越大，可能失望越大，不过……他真的非常盼望，也非常需要，能出现一个，能达到他要求的人。 看清眼前这三道菜的时候，张师傅就略一愣。 他对裴宴充
不屑，认为她说不定连三道菜都做不全。现在一看，她不仅做全了，每道菜看上去还极度
真。 菌菇汤是浅褐
出四周光线，简直有种“金光闪闪”的效果。 张师傅心里莫名一咯噔，甩了甩头。 真是运气好，竟然还真给她搞出来了三道。 不过，他这种好手艺都被陈师傅挑刺，这丫头多半会被大批一通。 陈师傅目光在眼前这三道上一凝，先是夹了一筷子松鼠素鳜鱼。 因是山药泥做的，很容易夹断，一口下去，他眼睛倏然瞪大—— 素鳜鱼外皮炸得酥脆，裹着酸甜浓郁的酱汁，里面则柔软鲜美。 山药泥本是浅淡无味的，味道如何，得看其他配菜。 香菇和笋切得极细，跟山药泥完美融合在一起，口
□□成相似。香菇和笋本就是带着浓郁鲜味的食材，加上裴宴对火候的完美掌控，在油炸的过程中
心照顾。这蓝莓果实虽然能吃，但是未免有些酸涩。 为此，裴宴先将蓝莓用滚水煮了几秒，去除里头涩味，又格外多加了一些蜂
，不会显得过于甜腻的同时，又中和了蓝莓的酸味。 蓝莓酱酸甜适中，包裹着细腻的山药泥，在嘴里化开，
下去之后，甘甜清香的滋味还留在嘴里。 看陈师傅大口大口吃的模样，就知道他对这三道评价不会低。 果然他抬起头，说的第一句话就是：“你合格了。” 陈师傅几乎对裴宴有些佩服。 这样小小年纪，竟能有这般手艺：“这三道菜，哪怕是
在他的头上。 他站在山底，眼前是一座高峰，遥不可及。 怎么可能，一个年纪轻轻的小姑娘，怎么会有这种手艺？ 差距过大，甚至辩驳的话都说不出来。 静罗和光悟刚才就被裴宴的菜馋到，现在也拿了筷子去尝，也被狠狠惊道。 光悟：“裴施主你这菜也太绝了！” 静罗更是震惊，他尝过陈师傅手艺，裴宴的手艺虽说还略带一丝青涩，但已经跟陈师傅不差多少。 这姑娘才几岁啊？ 果然无论什么领域，天才和凡人都不是一个世界的。 更别说天才多半付出过不少努力。 张师傅魂不守舍地离开，静罗则将裴宴叫到一边，跟她谈接下来的事：“裴施主，你每周只需周六白天来一回，至于待遇这个……” 裴宴看他一眼：“我记得方圆寺在高铁站、飞机场最显目位置都有四五块灯箱和led大屏，我各要一块。另外，方圆寺门口售票处、以及闸机顶上宣传浔
市其他景点的位置，也各给我一块。” 现在是静罗求她，而不是她求静罗，她自然要给自己争取最大利益。 静罗愣住，裴宴这简直是狮子大开口。 高铁站、飞机场的广告位要跑不少手续，而售票处、闸机处的广告位可是能带来不少收益的。 见静罗明显
出犹豫神